Постоялый Двор Русь

Были вчера вечером. В ресторане на всю работал кондиционер, и я просто закоченела, но это можно списать просто на мерзлявость ))) Заказ мы ждали больше 40 минут, хотя было 19 часов понедельника, и кроме нашего, было занято только 3 стола. В общей сложности просидели там 2 часа, за это время наша официантка А..ксандра поменяла нам пепельницу только 1 раз. Прошу заметить, нас было трое, все курящие. Соседний столик обслуживал молодой человек, так вот он на своём столе пепельницы менял постоянно, при это постоянно проходя мимо нашего стола. Я всё понимаю, он совершенно не обязан это делать, но мог бы и у нас заодно поменять, или хотя бы сказать нашей девочке, что не помешало бы это сделать. Всё-таки это репутация заведения. В нормальных ресторанах пепельницы меняет любой официант, который мимо идёт. Считаю это показателем классности и обучения персонала. Дальше. Заказали салаты, первое, второе, и к этому хлеб. Принесли салаты. Без хлеба. Съели. Принесли первое. Без хлеба. Напомнили девочке. Долго ждали, в итоге съели без хлеба. Принесла она второе, опять напомнили про хлеб, извинилась, обещала тотчас принести, долго ждали, опять съели без хлеба. Когда она принесла кофе, и мы ей высказали, что так хлеба и не дождались, она ушла и принесла нам тарелку с хлебом. Напомню - к кофе. Один из заказанных салатов она не принесла вобще, даже не вспомнила, а один оказался с протухшей сёмгой, которая пахла даже сквозь майонез. Есть его не стали, девочке на это указали и отдали обратно. В счёт она его спокойно включила. И хлеб,кстати,тоже... За что с нас ещё взяли с каждого по 100 рублей за вход, мы тоже не поняли.. Обычно плата за вход берётся, если есть живая музыка и т.п. А мы за что заплатили? Даже в Москве такого нет... Короче, больше мы туда ни ногой. И все наши знакомые тоже. Хотя раньше мы были о "Руси" прекрасного мнения. Я понимаю, что Серпухов - город провинциальный, но это это не повод для такой работы персонала...